近年喜歡攝影跟烹任的人愈來愈多，随着微博、微信等的普及，記錄和(hé)上載已經成為每日的指定動(dòng)作。那麼如(rú)何能拍下(xià)一幅幅能吸引人的照片呢(ne)？以下(xià)有幾點心得跟大家分享！
1、光線
盡量試用自然光，你(nǐ)可(kě)以選擇在窗邊拍攝，在環境較暗的地方你(nǐ)可(kě)以選擇調高ISO 或大光圈。明亮(liàng)光線能使食物顔色鮮明，并拍出美味的感覺。使用閃光燈會令一些地方很暗而一些地方則會一片慘白，因此不建議使用！就算真的要使用閃光燈亦不要将閃光直接打到食物上，應該利用「反射閃光」，把閃光燈向牆壁或天花(huā)上面，利用反射的原理把閃光平均地投射在食物上。有需要的話可(kě)以利用反光闆，但不是每個(gè)人家裡都有反光闆，其實隻要一張白紙(zhǐ)便可(kě)以。相機設定一樣，一張白紙(zhǐ)已經可(kě)以增加整體亮(liàng)度。 另一樣要注意的就是陰影了，有時候将相機靠近時自己的影子(zǐ)也會給拍到，因此應該小心調整角度再拍攝。嘗試逆光拍攝也會令食物會非常明亮(liàng)而溫暖！
2、拍攝角度
所有食物都有不同形狀，不要把所有食物都用同一角度拍攝，找出不同食物的角度拍攝才能拍出好照片。最傳統的角度就是水平拍攝，一般是想拍攝食身全貌的角度。從側面拍攝能夠拍出食物的立體感，可(kě)以利用淺景深拍出富有食物之間距離(lí)感的照片。從上面拍可(kě)以把布置都拍進去制造出的質樸氣氛。
3、布置
利用道具可(kě)以令主體更突出。道具可(kě)以是配料，器(qì)皿，餐巾，盤子(zǐ)、碟子(zǐ)、花(huā)、廚具等。有時候不總需要道具，利用純色背照可(kě)以制造簡約效果。
4、近拍
有時候除了拍攝食物整體，亦可(kě)以近拍拍下(xià)食物的細節。這時一支微距鏡頭或遠(yuǎn)攝鏡便大派用場了！
5、把握時間
剛煮好的食物賣相是最吸引，食物煮好的頭十分鐘是拍攝的黃金時間，食物的光澤會随着時間減少(shǎo)，拍攝之前預先準備好布置就能縮短(duǎn)拍攝時間。
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